MANFAAT JUS SELEDRI UNTUK KESEHATAN
Artikel ini merupakan ringkasan dari video youtube Dina Nurul Diana, SKM di channel Hellosehat. video lengkap dan artikel dapat dilihat di bawah ini
Dapatkan artikel-artikel kesehatan yang diupdate secara rutin dengan bergabung di group whatsapp Green Healthy
———————————————
Hai, kembali lagi bersamaku Dina, tim peneliti Halosehat.
Dalam video ini, kita akan membahas manfaat jus seledri untuk kesehatan. Nah, bagi Anda yang penasaran, jangan ke mana-mana, lihat penjelasan berikut dengan seksama.
Memasuki awal 2019, popularitas makanan dan minuman sehat semakin meningkat dan dicintai oleh banyak orang. Kesadaran untuk hidup lebih sehat lebih tinggi, terutama bagi kaum urban. Baru-baru ini, ada minuman sehat yang dicintai oleh milenium, minuman itu adalah jus seledri.
Nah, Anda pasti bertanya-tanya apa manfaat jus seledri, ayo kita lihat perimbangan ini sampai akhir dengan cermat.
Satu gelas jus seledri hanya mengandung sekitar 40 kalori. Tidak heran minuman ini sangat populer. Selain sehat, seledri juga kaya nutrisi yang penting bagi tubuh. Seperti vitamin A, K dan C, beta karoten, flavonoid, fitonutrien, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium.
Nah, manfaat kesehatan dari jus seledri adalah,
1. Menurunkan tekanan darah.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji seledri memiliki karakteristik anti hipertensi. Seledri juga mengandung phytochemical yang mampu melemaskan jaringan dinding arteri. Kondisi ini menyebabkan aliran darah lancar dan mampu menurunkan tekanan darah.
2. Melindungi dari efek kemoterapi,
komponen aktif seledri dapat mengubah efek obat tertentu. Sebuah studi pada hewan pada tahun 2009 menemukan bahwa jus seledri memiliki efek perlindungan ketika digunakan dengan obat doxorubicin. Ini adalah obat kemoterapi yang digunakan untuk menyembuhkan kanker. Jus seledri memiliki efek positif saat mengkonsumsinya selama perawatan doxorubicin dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.
3. mencegah penyakit kronis,
seledri adalah salah satu sumber utama flavonoid. Para ilmuwan sedang mempelajari hubungan antara flavonoid dan pencegahan penyakit kronis. Memang, ini perlu penelitian lebih lanjut. Namun, sebuah penelitian pada tahun 2014 menemukan bahwa flavanoid yang diisolasi dari seledri memiliki aktivitas antioksidan yang baik untuk kesehatan.
4. meminimalkan stres oksidatif.
Studi lain menemukan bahwa ekstrak flavonoid dari seledri dapat meminimalkan stres oksidatif pada tikus. Stres oksidatif biasanya disebabkan oleh insektisida.
5. memiliki karakteristik anti radang.
Flavonoid yang ditemukan pada seledri juga terbukti memiliki karakteristik anti radang. Sebuah studi pada 2012 menemukan efek jus, terutama pada flavonoid. Dan hasilnya menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi jus adalah cara efektif untuk mendapatkan flavonoid.
Nah, itulah penjelasan tentang manfaat jus seledri untuk kesehatan. Jika video ini bermanfaat, silakan bagikan ke teman dan keluarga Anda untuk mengetahui informasi terbaru dari Halosehat. Tetapi, bagi Anda yang baru-baru ini bergabung dengan kami, jangan lupa untuk menyukai, berkomentar, dan berlangganan, dan nyalakan bel notifikasi. Terima kasih telah menonton video ini, sampai jumpa.
Baca juga :
Waspada 60 % Ayam Broiler Mengandung Residu Antibiotik