8 Jenis Makanan Agar Otak Anda Tetap Encer
Otak merupakan bagian yang sangat penting dalam tubuh anda. Otak merupakan pengendali tubuh yang tentu saja harus sangat dijaga kesehatannya, untuk menjaga kesehatan otak diperlukan upaya. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan yang sehat. Berikut makanan yang dapat membuat otak anda tetap sehat
1. Brokoli.
Brokoli memiliki antioksidan dan vitamin yang cukup baik. Brokoli juga memiliki kandungan Vitamin K yang cukup baik. Kita dapat memenuhi rekomendasi asupan harian vitamin K secara penuh hanya dengan mengkonsumsi brokoli sebanyak 91gram.
Beberapa penelitian menghubungkan. asupan vitamin K yang cukup dapat membuat memori menjadi lebih baik. brokoli juga mengandung sejumlah senyawa yang memberikan efek anti inflamasi yang dapat membantu melindungi otak anda.
2. Kacang
Kacang dapat meningkatkan kesehatan jantung, hati dan otak. sebuah penelitian mengungkapkan bahwa seorang wanita yang makan kacang secara teratur selama beberapa tahun memiliki memori yang lebih tajam dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi kacang. Itu karena kacang memiliki beberapa nutrisi sehat seperti lemak sehat, antioksidan serta vitamin E.
3. Telur
Telur ternyata mengandung vitamin B6 dan B12, folat serta kolin.
tahukah anda apa itu kolin?
Kolin merupakan suatu mikronutrien yang penting bagi tubuh anda yang dapat menciptakan asetilkolin. neurotransmitter yang satu ini dapat membantu mengatur suasana hati dan memori anda. vitamin B12 yang terdapat dalam telur itu sendiri juga terlibat dalam mensintesis zat kimia otak yang mengatur kadar gula didalam otak.
4. Teh Hijau
Kafein yang terkandung dalam teh hijau berfungsi untuk meningkatkan kewaspadaan, kinerja memori dan juga fokus anda. Teh hijau juga memiliki kandungan polifenol dan antioksidan yang dapat melindungi otak anda dari penurunan mental serta dapat mengurangi resiko alzeimer dan parkinson.
5. Dark chocolate
Cokelat hitam memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. selain itu juga mengandung beberapa stimulan alami termasuk kafein. kafein ini dapat meningkatkan fokus serta konsentrasi, selain itu juga menstimulasi produksi endorphin yang membantu meningkatkan suasana hati anda.
6. Biji Labu
Biji labu memiliki kandungan antioksidan yang kuat yang dapat melindungi tubuh dan otak anda dari kerusakan otak akibat radikal bebas. biji labu ini juga merupakan sumber magnesium. besi, zinc dan tembaga yang penting untuk kesehatan tulang anda.
7. Kunyit
Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang memiliki fungsi antiinflamasi dan antioksidan. selain itu bagi otak kurkumin dapat meningkatkan daya ingat pada penderita alzheimer. kurkumin juga membantu sel – sel otak yang baru untuk tumbuh.
8. Konsumsi Ikan.
Beberapa ikan yang baik bagi kesehatan otak anda diantaranya adalah salmon, trout dan sarden. beberapa ikan tersebut kaya akan lemak jenis omega 3.
sekitar 60% otak anda terbuat dari lemak, dan setengah dari lemak tersebut jenisnya omega 3. Jadi otak menggunakan omega 3 untuk membangun sel – sel otak dan sarafnya.
Itulah beberapa makanan yang dapat meningkatkan dan menjaga kesehatan otak anda, semoga bermanfaat